4 immunstärkande shottar

Recept på enkla drycker med naturliga råvaror som stödjer kroppen vid förkylnings- och influensatider.

Gurkmeja-shot

1,5 dl fruktjuice
1 msk gurkmeja
¼ tsk svartpeppar, chili eller cayenepeppar
1 tsk kanel
1 msk äppelcidervinäger
1 msk citronjuice
1 msk kokosolja eller olivolja

Blanda samtliga ingredienser med mixer eller shaker. Portionera ut över dagen eller drick allt direkt! En kryddig dryck som får kroppen och sinnet att vakna till.

Immunbomben!

1 bit färsk ingefära
1 vitlöksklyfta
1 tsk gurkmeja
1 tsk svartpeppar
(1 tsk honung)

Koka upp 5 dl vatten under några minuter tillsammans med en bit färsk ingefära och en vitlöksklyfta. Ta 1 tsk gurkmeja i en stor kopp och häll ner den varma drycken (ingefäran och vitlöken silas bort). Blanda väl och tillsätt honung när drycken inte är varmare än kroppstemperatur, undvik honung helt vid hög feber.

Ingefärs-shot - Recept för en shot

1 msk finriven Ingefära
1 pressad Citron
5 msk Vatten
3/4 msk Honung

Värm upp vatten i en kastrull tills det är fingerljummet. Blanda 5 msk av det ljumma vattnet med honungen. Häll sedan i riven ingefära och pressad citron. Mixa samman med en stavmixer och sila sedan blandningen genom en liten sil/tesil. Se till att pressa ur all saft genom att trycka med en sked i silen. Smaka av och blanda i lite mer vatten om du vill ha en mildare smak. Häll upp i små glas och drick.

Äpplecidervinäger, citron, honung och vitlök

10 skalade, tvättare och krossade vitlöksklyftor
3,5-4,5 dl vatten
0,5 dl ekologisk äppelcidervinäger
1 citron
4 msk honung (eller mer efter smak)

Sjud den krossade vitlöken i vattnet 10 minuter. Använd mer vatten om du föredrar en mer mildare smak. Sila bort vitlöken. Rör i äppelcidervinäger, saften av en citron, och åtminstone fyra matskedar honung. Drick 2-3 gånger dagligen efter behov.